История появления табака
Что такое табак?
Табак — это растение, которое было одомашнено, выращено и использовалось коренными американцами по крайней мере в течение последних 5000 лет, задолго до прибытия Колумба в Америку. Считается, что растение родом из Южной Америки, и его культивирование распространилось на север в доисторические времена. Табак может быть даже первым одомашненным растением в Северной и Южной Америке, поскольку коренные американцы выращивали его более широко, чем кукурузу в то время, когда появились первые европейцы. Табак является самым распространенным растением в истории человечества. Из Америки испанские конкистадоры и первые европейские исследователи перенесли его в Европу, где его культивирование быстро распространилось в Азию.
История табака
Многие виды родом из Южной Америки, Мексики и Вест-Индии. Растение растет от 1.2 до 1.9 метра в высоту и имеет розовые цветы. У него есть огромные листья. Растение табак был назван в честь Жана Нико, французского посла в Португалии, который первым построил завод в Бразилии в 1560 г. Ряд видов табака растут естественно, в Америке, все принадлежащие к роду Nicotiana из Solanacease. Продукты, изготовленные из листьев, используются в сигарах, сигаретах, табаке, трубках и жевательном табаке.
Основным коммерческим видом является N. tabacum, который является родным для тропической Америки. N. rustica был выращен в Вирджинии и Каролине в колониальную эпоху. Хотя сегодня число табачных ферм сокращается, он остается основной культурой в Срединно-Атлантическом, Юго-Восточном штатах и некоторых
южных штатах, включая Кентукки и Теннесси. Многие американские фермеры обменяли свои табачные культуры на другие продукты. Сегодня виноградники развиваются по всей Северной Каролине, чтобы заменить старые
табачные фермы. N. rustica также выращивается в Турции, России и других частях Османской империи и известен как турецкий табак.
Табак является самым распространенным растением в истории человечества.
Табак требует теплого климата и богатой, хорошо дренированной почвы. Листья собирают по мере созревания или вместе со стеблем. После сбора табачные листья сушатся, ферментируются и выдерживаются для развития аромата и уменьшения резкого вкуса. Существует несколько способов сушки табачных листьев.
Огневое отверждение включает сушку листьев в дыму. Воздушное отверждение включает в себя подвешивание листьев для просушки в хорошо вентилируемой структуре. Другая форма отверждения — это когда листья высушиваются лучистым теплом от дымоходов или труб, соединенных с печью. После того, как листья высушены, листья табака сортируют, связывают и укладывают в стопки, а затем помещают в закрытые контейнеры для ферментации и выдержки. Большая часть коммерческого табака представляет собой смесь различных видов табака. Другие ингредиенты, такие как кленовый сахар и другие сахара, затем добавляются для вкуса.
Почему люди употребляют табак?
Табак явно ценится за его психоактивные последствия. Это означает, что у него есть несколько действий на ум, которые зависят от используемой дозы. Его можно использовать для стимуляции ума, снятия тревоги или создания видений, или галлюцинаций. Все эти свойства могут быть приятными. Во многих индейских племенах табак традиционно использовался в религиозных или шаманских целях. Традиционно табак был зарезервирован в первую очередь для шаманов и священников из-за его галлюциногенных свойств. Считалось, что табак позволяет
человеку стать проводником к видениям будущего, загробной жизни, Богу или к большей духовной равнине. Все части растения использовались для различных лечебных целей. Табак использовался в сельском хозяйстве для сдерживания насекомых и других болезней растений, и он был источником денег.
В колониальную эпоху табак использовался в качестве товара для бартера и экспортировался в Европу в обмен на промышленные товары. Нюхательный табак и жевательный табак изначально были более популярны среди мужчин до гражданской войны. Начиная с Первой мировой войны сигареты стали популярными среди американцев. Нюхательный табак, жевательный табак, сигары, трубки и сигареты — все это использовалось для удовольствия. Никотин, основной психоактивный ингредиент табака, может действовать как стимулятор, усиливающий способность ясно мыслить и повышать бдительность, и как релаксант, снимающий беспокойство, так что курильщик «чувствует себя хорошо».
